Eğer profesyonel bir şef değilseniz şimdi vereceğim bilgiler hayat kurtaracak türden.
Mutfakta yemek yapmak keyifli olduğu kadar zaman alan bir iş…
Hem zamandan tasarruf etmenizi hem de lezzetli yemekler hazırlamanızı sağlayacak bazı pratik bilgileri sizin için bir araya topladık.
Türk mutfağında et olmazsa olmazlardan biri. Eğer siz de etleriniz lezzetli olsun istiyorsanız mutlaka etinizi terbiye etmelisiniz.
Eğer etleri sote olarak pişiriyorsanız pişirilecek malzemelerin eşit büyüklükte olmasına çok dikkat edin. Böylece malzemeler eşit ölçüde pişer ve ortaya harika bir görüntü ve unutulmaz bir lezzet çıkar.
Tercihiniz kavurmadan yanıysa tencerenin etrafında biriken hafif yapışkan olan parçacıkları sıyırarak tencerenin içine alın. Çünkü bu parçacıklar bol miktarda aroma içeriyor. Bu basit ama etkili yöntemi uyguladığınızda herkes size kavurmanızın sırrını soracak…
Ayrıca eti kavururken tereyağı kullanmayın. Etin kendi yağ dokusu pişerken ete gerekli lezzeti katacaktır.
Etlerle ilgili bu pratik ama hayat kurtaran bilgilerle damakta unutulmaz bir tad bırakan et yemekleri yapabilirsiniz.
Besicilik ve son teknoloji modern tesis ile yerli üretim, %100 helal, kaliteli ve lezzetli et ürünleri
