Göğüsle dananın birleştiği bölgelerden ve ortadan ikiye ayrılarak elde edilen ortalama 135-160 gr ağırlığındaki kemikli tüm kanat parçasıdır. Dana antrikot, dananın ızgara için en uygun bölümüdür. Değerli et sınıfında yer alan dana antrikot, özellikle mutfak profesyonellerinin tercihidir. Tesisimizde bulunan profesyonel kasaplarımız tarafından ayrılan dana antrikot, doğallığını ve tazeliğini uzun süre koruması için -40°’de dondurulur. Dondurulmuş dana antrikot tesisimizden sofranıza güvenle ulaşır ve yemeklerinize lezzet katar.
Besicilik ve son teknoloji modern tesis ile yerli üretim, %100 helal, kaliteli ve lezzetli et ürünleri
