Sucuk

Molu Çiftliğinden et entegre tesisine uzanan uzun bir yolculuk ile sağlanan Molu sucuk üretimi geleneksel yöntemlerle gerçekleştirilir. Türk kahvaltılarının vazgeçilmezi olan sucuk için öncelikle tesisimizde kaliteli etler ayrılarak parçalanır ve sucuğa benzersiz lezzetini veren çeşitli baharatlar eklenir. Tamamen doğal hayvan bağırsağından yapılan kılıflara doldurulan bu karışım uygun nem dengesine sahip fermantasyon alanına alınarak fermente edilir. Bu uzun ve zahmetli yolculuğun ardından Molu sucukları tesisimizden sofralarınıza güvenle ulaştırılır.